반응형 가을간식#탄수화물#식이섬유#비타민#미네랄#천연식품#밤껍질#항균작용#염증성사이토카인#억제#활성산소#항산화#심혈관질환도움#탄닌#폴리페놀#미네랄#칼슘#인#마그네슘#비타민C#피로회복#스트레스완충#면역력강화#포만감#가을철대표간식#에너지원#가을철대표간식#생밤1 가을철 건강간식 밤의 영양성분과 효능 밤은 가을철 대표 간식으로, 단맛과 포만감이 높으면서도 영양가가 풍부한 식재료입니다. 단순히 탄수화물 식품으로 여겨지지만, 실제로는 식이섬유, 비타민 C, 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 여러 긍정적인 영향을 줍니다. 이 글에서는 밤의 주요 영양성분과 인체에 미치는 효능을 영양학적 근거를 바탕으로 객관적으로 살펴보겠습니다.탄수화물과 식이섬유 – 지속적인 에너지 공급원밤의 주성분은 탄수화물로, 전체 무게의 약 70%를 차지합니다. 주로 전분 형태로 존재해 에너지원으로 이용되며, 혈당 상승 속도가 비교적 완만한 편입니다. 이는 단순당류보다 포만감을 오래 유지시켜 주어 과식 예방에 도움이 됩니다. 또한 100g당 약 3~4g의 식이섬유를 포함하고 있어 장 내 환경 개선에 긍정적입니다. 식이섬유.. 2025. 10. 8. 이전 1 다음 반응형
